PUBLICIDAD
Enviar a un amigo
Imprimir
Compartir
Alimentos morados con beneficios saludables
0Al agruparse por color, se pueden diferenciar las cualidades de cada grupo de alimentos. Por ejemplo, las frutas y vegetales morados o azules son ricos en fitoquímicos, como las antocianinas o los fenoles, compuestos que protegen al organismo por sus efectos antioxidantes. Aquí te contamos cuáles son los alimentos morados que no pueden fa
Publicidad
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_0_8-1595531857,16.jpg
Al agruparse por color, se pueden diferenciar las cualidades de cada grupo de alimentos. Por ejemplo, las frutas y vegetales morados o azules son ricos en fitoquímicos, como las antocianinas o los fenoles, compuestos que protegen al organismo por sus efectos antioxidantes. Aquí te contamos cuáles son los alimentos morados que no pueden faltar en tu dieta:
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_1_4-1595531859,707.jpg
1. Uvas
Las uvas tienen importantes beneficios para la salud, gracias a su riqueza en antioxidantes, como las antocianinas, y minerales, como el potasio. Entre sus bondades más estudiadas se destaca proteger la piel y la vista, combatir las várices, reducir el colesterol "malo" y el riesgo de cáncer, mejorar la digestión, y aliviar el dolor óseo y muscular. Además, son una gran fuente de energía.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-poderosas-razones-para-comer-uvas
Poderosas razones para comer uvas
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_2_26-1595531895,174.jpg
2. Arándanos
Diminuto tamaño, color morado, y ligero sabor ácido. Gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y su rico contenido de fibra y minerales, consumir arándanos permitiría combatir el síndrome metabólico, mejorar las defensas, prevenir infecciones, cuidar la piel, estimular las funciones cognitivas, y controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-maravillosas-razones-para-comer-ar%C3%A1ndanos
Razones para comer arándanos
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_3_28-1595531898,568.jpg
3. Berenjenas
Son ricas en vitaminas, especialmente C y K, minerales, como cobre, fósforo, hierro, magnesio, y potasio, fibra dietética, compuestos antioxidantes y están conformadas en gran parte por agua. Incluyéndolas regularmente podrías proteger tu salud cardiovascular, mental, ósea, y cutánea, mejorar el proceso digestivo, y controlar o incluso perder peso.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/por-que-debes-incluir-berenjenas-en-tu-dieta
Por qué incluir berenjenas en la dieta
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_4_4-1595531899,685.jpg
4. Remolachas
La remolacha o betabel se destaca por su gran calidad nutritiva. Desde la medicina popular, y ciertas investigaciones, se señala que podría ser útil para controlar los niveles de presión arterial y colesterol, prevenir la anemia y ciertos problemas cognitivos, como demencia, controlar el peso y mejorar el rendimiento físico.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/remolacha-remedio-m%C3%A1gico-para-tu-salud
Por qué debes comer remolachas
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_5_3-1595531941,016.jpg
5. Col morada
Ésta debe su color a las antocianinas, que, según las investigaciones, brindarían protección contra ciertos tipos de cáncer, a la vez que estimularía el funcionamiento cerebral. También se asoció su extracto con propiedades antivirales y antibacterianas, y, por sus importantes niveles de hierro y sulfuro, se la vincula con un buen funcionamiento digestivo.
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_6_43-1595531939,745.jpg
6. Ciruelas
Las ciruelas tienen una variedad de componentes saludables, entre ellos vitaminas, minerales, fibra dietética, y fenoles y flavonoides, compuestos con una importante calidad antioxidante. Esto permite que su consumo se vincule a bondades saludables, como fortalecer los huesos y el sistema inmune, proteger la salud cardíaca y cutánea, y mejorar la digestión.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/que-propiedades-aportan-las-ciruelas
Qué propiedades aportan las ciruelas
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_7_27-1595531938,967.jpg
7. Cebolla morada
En comparación a su variante amarilla y blanca, la cebollas morada o roja posee mayores niveles de antioxidantes, como quercetina, flavonoides o antocianinas, que potencian muchas propiedades saludables, como prevenir infecciones virales, cuidar la piel, el corazón y los huesos, controlar los niveles de presión arterial y azúcar en sangre, y mejorar la digestión.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/blanca-o-morada-cu%C3%A1l-es-la-mejor-cebolla
Los beneficios de la cebolla morada
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_8_2-1595531991,122.jpg
8. Moras
Por su composición, rica en antioxidantes y vitaminas, las moras son aliadas naturales para contrarrestar el envejecimiento prematuro de las células. También se destaca su poder para cuidar el corazón, inhibiendo la acumulación de grasas en las arterias y regulando el metabolismo. Incluso existe evidencia preliminar que vincula su consumo con un menor riesgo de cáncer.
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_9_13-1595531993,547.jpg
9. Boniato o batata
Es una importante fuente de energía, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. También posee compuestos antioxidantes, fitoesteroles, y aminoácidos, que le permiten aliviar la inflamación, úlceras estomacales e indigestión, cuidar las articulaciones, reducir el riesgo de cáncer y fortalecer las defensas.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/estas-son-las-propiedades-saludables-del-camote
Propiedades saludables del boniato
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_10_7-1595531991,393.jpg
10. Maíz morado
En todo el reino vegetal este maíz tiene el tono morado más intenso que se conoce, gracias a la presencia de antocianinas. Estos compuestos también ayudarían a controlar o perder peso, evitar aparición de coágulos u obstrucciones que afectan la función del corazón, disminuir los niveles de presión arterial, y aliviar la inflamación.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/ma%C3%ADz-morado-un-excelente-antioxidante
Maíz morado, un excelente antioxidante
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/52fb5abeba3795ab25cf8db5_11_16-1595531991,295.jpg
Fuentes consultadas
American Botanical Council, Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-1-uvas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-2-arandanos
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-3-berenjenas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-4-remolachas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-5-col-morada
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-6-ciruelas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-7-cebolla-morada
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-8-moras
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-9-boniato-o-batata
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-10-maiz-morado
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/alimentos-morados-casi-milagrosos-fuentes-consultadas