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Por qué comer huevos de Pascua este domingo
0Los huevos de pascua evocan la fertilidad, la vida y (para la cristiandad) la resurrección. Todo esto, más los beneficios probados del chocolate para la salud mental son suficientes motivos para que este domingo de Pascua en cuarentena le demos a los huevos y conejitos de chocolate un lugar en nuestra mesa.
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Los huevos de pascua evocan la fertilidad, la vida y (para la cristiandad) la resurrección. Todo esto, más los beneficios probados del chocolate para la salud mental son suficientes motivos para que este domingo de Pascua en cuarentena le demos a los huevos y conejitos de chocolate un lugar en nuestra mesa.
Stefan Wermuth
/es/depresion/deprimido-el-chocolate-amargo-podria-ayudarte
Beneficios del chocolate amargo
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Pero ¿cuántas calorías tiene un huevo de Pascua?
Las calorías no deben desanimarte. Este fin de semana debes compartir en tu mesa un huevo o conejo de chocolate, aún sabiendo que van desde las 200 hasta las 1,000 calorías. Te decimos qué chocolate tiene menos calorías y grasa para que este domingo te des el gusto.
/es/snacks/barras-crujientes-de-chocolate
Barras de chocolate light en casa
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1. Conejo Lindt: entre 500 y 920 calorías
Un conejito similar a éste tiene 540 calorías cada 100 gramos (3.5 onzas). Pero veamos los detalles: 468 calorías de grasa, 32 g de grasa saturada (160%), 12% de colesterol, 4% sodio y 100 gramos de carbohidratos. Como si esto fuera poco, 96 gramos de azúcar. Por supuesto, las calorías del conejito aumentan según su tamaño, y pueden llegar a más de 900 calorías.
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Los beneficios del chocolate negro
Las personas que consumen en forma poco más que moderada chocolate oscuro o amargo tienen un 37% menos de riesgo de sufrir enfermedades del corazón; 31% menos de tener diabetes y 29% menos de tener un ACV, según varios estudios. Si puedes elegir, que tu conejito o huevo de pascua sea bien oscuro.
/es/postres/brownies-de-chocolate-amargo-y-jengibre
Receta para preparar brownies de 76 calorías
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2. Mini-Huevos Hershey´s - Cadbury: 200 calorías
Una porción de 1 de estos pequeños huevos de chocolate o similares que pesan en total 37.1 gramos suman 200 calorías y 81 calorías de grasa, 25% de grasa saturada, 2% de colesterol, 1% de sodio y 26 gramos de azúcar.
En resumen: tienen mucho contenido de grasas saturadas y azúcar.
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3. Huevo de Nestlé: 220 calorías
Una porción equivale a 5 huevitos (47.2 gramos). Tiene: 108 calorías de grasa, 35% de grasas saturadas y 0 de grasas trans, 2% de colesterol y 9% de carbohidratos. También, 26 gramos de azúcar. Al tener un índice elevado de grasas saturadas y de azúcar, se recomienda no comer más que una porción.
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4. Huevo con manteca de maní Reese: 350 calorías
Pesa 68 gramos y contiene 350 calorías. Además, 21 gramos de grasa y 30% de grasas saturadas. En resumen: es un huevo ideal para compartir con la familia, ya que contiene demasiada azúcar, grasas saturadas y sodio como para comer uno entero.
hersheys.com/
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El chocolate y la acidez
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Qué chocolate comprar
Para beneficiarse con las virtudes del chocolate, la Clínica Mayo sugiere consumirlo con moderación y elegir el chocolate negro, ya que contiene más flavonoides. Se recomienda que la golosina contenga 65% o más de cacao y limitar el consumo a 3 onzas diarias (85 gramos).
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5. Kisses: 1 porción tiene 240 cal.
A simple vista no parecieran ser tan “engordantes”, sin embargo ¿quién se come sólo 9 “kisses”, que conforman una porción (41 gramos)? Tienen un total de 182% de grasas y 35% de grasas saturadas, 1% de sodio, 8% de carbohidratos, 23 gramos de azúcar y 3% de colesterol.
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6. Conejo Hershey´s: 230 calorías
¡Cuidado con este simpático conejito! Los 141 gramos (5 onzas) son 5 porciones. Cada porción engorda más que algunos clásicos huevos de chocolate.Tiene 140 calorías, 15 gramos de azúcar y 27% de grasas saturadas solo una quinta parte de conejo. Si te lo comes todo, estarás consumiento más de 600 calorías.
hersheys.com/
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7. Conejito M&M: 760 calorías (140 gramos)
Esto es lo que suma si comes el conejito completo ya que en el envase se incluye la porción (1/4): 190 calorías, 90 grasas totales, 30% de grasas saturadas y 21 gramos de azúcar. En resumen: podría tener almendras, cacahuates, leche y productos de soya. No recomendado para alérgicos.
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8. Huevos de chocolate cremoso Cadbury: 720 calorías
En realidad, eso es lo que sumarás si te comes el paquete entero que trae 4 huevos de chocolate cremosos. Cada uno tiene 150 calorías y pesa 34 gramos, pero ¿Quién se come sólo uno? Además tienen 9% de grasas totales, 20% de grasas saturadas, 20 gramos de azúcar y 8% de carbohidratos.
cadburyusa.com/
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