PUBLICIDAD
Enviar a un amigo
Imprimir
Compartir
Beneficios "picantes" y saludables del chile
03. Contra la congestión
Una forma de aliviar la molesta congestión que producen las alergias o resfriados sería consumiendo, oliendo o frotando debajo de la nariz aceite de chile. Los investigadores señalan que sus compuestos aromáticos tendrían propiedades expectorantes y descongestionantes.
Recomendado:
Publicidad
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_0_21-1576175647,055.jpg
El chile para los mexicanos ha llegado a ser casi un símbolo patrio, pero esta adoración por su inigualable sabor no solo se limita a esta país. Además de darle un famoso toque picante a tus comidas, la ciencia señala que este alimento puede aprovecharse para cuidar la salud. Aquí te contamos cuáles son sus cualidades.
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_11_30-1368821506.jpg
Muchas especies
El chile, también conocido como ají o pimiento, es el fruto de las plantas del género Capsicum, que incluye entre 20 y 27 especies, siendo la más cultivada Capsicum annuum. La capsaicina es el compuesto responsable del ardor de este fruto, ya que estimula las terminaciones nerviosas. Diferentes estudios encontraron que consumiéndolo o tomando su aceite, se pueden obtener ciertos beneficios:
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_19_18-1368821507.jpg
1. Prevención de enfermedades crónicas
Esto se debería a la alta concentración de capsaicina, el compuesto antioxidante que proporciona la mayoría de los beneficios para la salud de los chiles. Este, junto a otras sustancias relacionadas, puede ser útil para neutralizar la actividad de los radicales libres, moléculas inestables que aumentan el estrés oxidativo, y así, el riesgo de diferentes afecciones.
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_3_43-1576175647,246.jpg
2. Bueno para la vista
El aceite de chile posee, aunque no en grandes cantidades, vitamina A, un antioxidante natural que se vinculó a muchos beneficios saludables. Entre ellos se destaca la prevención de problemas de la vista, como la degeneración macular y la sequedad ocular, además de retrasar el desarrollo de cataratas a medida que se envejece.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/cinco-alimentos-que-no-sab%C3%ADas-que-cuidan-tus-ojos
Alimentos que cuidan tus ojos
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_4_15-1576175645,227.jpg
3. Contra la congestión
Una forma de aliviar la molesta congestión que producen las alergias o resfriados sería consumiendo, oliendo o frotando debajo de la nariz aceite de chile. Los investigadores señalan que sus compuestos aromáticos tendrían propiedades expectorantes y descongestionantes.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/15-remedios-caseros-para-la-gripe-y-el-resfr%C3%ADo
Remedios para la gripe y el resfriado
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_1_45-1368820446.jpg
4. Refuerza tus defensas
La capsaicina presente en los chiles también sería capaz de estimular el sistema inmune. Además, la presencia de vitamina C en estos alimentos resultaría útil para aumentar la producción de glóbulos blancos, al tiempo que funciona como un antioxidante para aliviar la tensión inmunológica.
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_6_5-1576175647,129.jpg
5. Alivia el malestar estomacal
Si bien es común creer que los alimentos picantes son malos para la digestión, la capsaicina y otros compuestos de los chiles pueden mejorar esas condiciones, estimulando la digestión y equilibrando el ambiente bacteriano o microbiota. También se los asoció a la desinflamación del tejido intestinal.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/c%C3%B3mo-aliviar-el-dolorvde-est%C3%B3mago-con-remedios-caseros
Remedios para el dolor de estómago
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_7_8-1576175645,321.jpg
6. Estimulante cognitivo
La evidencia científica relaciona a la capsaicina con mejores niveles cognitivos, se cree que esto se debe a su actividad antioxidante. Algunas investigaciones encontraron que esta sustancia podría reducir la cantidad de deposición de placa beta-amiloide, lo que puede ayudar a frenar o incluso revertir los síntomas de la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/5-razones-para-cuidar-tu-salud-mental
Razones para cuidar tu salud mental
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_8_28-1576175728,59.jpg
7. Combate el dolor
La capsaicina se utiliza popularmente como analgésicos, y si recurrimos al aceite de chile, encontraremos una de las mejores opciones para el uso tópico. Gracias a sus poderosas propiedades antiinflamatorias sería capaz de eliminar rápidamente la hinchazón y el dolor, sin importar si el malestar es crónico o agudo.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/15-efectivos-remedios-naturales-para-el-dolor
Remedios para aliviar los dolores
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_9_49-1576175728,11.jpg
8. Ayuda al corazón
Para que el sistema circulatorio funcione correctamente y prevenir la tensión cardiovascular, la capsaicina se alza como una gran opción. Recientes ensayos encontraron que esta sustancia se vinculó a un aumento de los niveles del colesterol "bueno", capaz de eliminar a su variante "mala". Además, la capsaicina funcionaría como vasodilatadora, previniendo la hipertensión.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-alimentos-que-combaten-el-colesterol
Alimentos que combaten el colesterol
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_10_32-1576175728,654.jpg
9. Antiinflamatorio
Aunque el chile o su aceite no parecen ser las mejores opciones para reducir la irritación o picazón de la piel, muchos experto señalan que sus efectos antiinflamatorios son innegables. Si padeces problemas, desde eccema, picaduras de insectos o psoriasis, hasta reacciones alérgicas o urticaria, la aplicación de una pequeña cantidad de aceite de chile y agua podría brindarte alivio.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/6-alimentos-que-alivian-la-inflamaci%C3%B3n
Alimentos para aliviar la inflamación
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_11_27-1576175752,779.jpg
10. Anticancerígeno
Muchos expertos comenzaron a fijarse que, en México o India, países característicos por sus comidas picantes, existen índices más bajos de cáncer que en aquellos con dietas blandas. Sin embargo, se necesita más estudios que profundicen sobre este vínculo y puedan explicar los mecanismos detrás de esa relación.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-tratamientos-alternativos-para-el-c%C3%A1ncer
Tratamientos alternativos para el cáncer
https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/51968966b93795360c000001_12_0-1576175751,734.jpg
Fuentes consultadas
Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Clínica Mayor, Departamento de Agricultura de EE. UU., Institutos Nacionales de la Salud, Natural Medicines, PlantList.
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-muchas-especies
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-1-prevencion-de-enfermedades-cronicas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-2-bueno-para-la-vista
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-3-contra-la-congestion
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-4-refuerza-tus-defensas
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-5-alivia-el-malestar-estomacal
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-6-estimulante-cognitivo
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-7-combate-el-dolor
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-8-ayuda-al-corazon
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-9-antiinflamatorio
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-10-anticancerigeno
/es/%C3%A1lbum-de-fotos/los-picantes-beneficios-que-el-chile-trae-a-tu-salud-fuentes-consultadas