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“Mal del puerco”, no dejes que te ataque
0¿De qué se trata?
Consiste en una baja energética, resultado del trabajo que realiza el sistema nervioso parasimpático a causa de un exceso en la producción de bicarbonato en la sangre. Este efecto puede durar desde cinco minutos hasta dos horas y afecta la actividad laboral.
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¿Una maldición?
Así que tienes una inmensa sensación de pesadez y unas ganas de no volver a ninguna actividad después de comer. Aunque algunos podrían atribuir estos síntomas a alguna clase de embrujo, la verdad es que sólo son características de la marea alcalina, mejor conocida entre los mexicanos como “mal del puerco”.
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¿De qué se trata?
Consiste en una baja energética, resultado del trabajo que realiza el sistema nervioso parasimpático a causa de un exceso en la producción de bicarbonato en la sangre. Este efecto puede durar desde cinco minutos hasta dos horas y afecta la actividad laboral.
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Cómo se origina
De acuerdo con la especialista en Nutrición, Virginia Carmona Lara, cuando alguien consume alimentos, naturalmente el estómago se encarga de producir ácido clorhídrico. Sin embargo, para que exista un equilibrio en esta sustancia, también se comienza a fabricar el bicarbonato.
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¿Por qué estás agotado?
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Lo que ocurre internamente
Como parte del trabajo de la producción del bicarbonato, existe un intercambio de electrolitos en la sangre a las células del estómago. Este exceso que se genera es lo que da la sensación de extremo cansancio, que ni recibiendo baterías nuevas se te quitaría.
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Una cosa lleva a la otra
De igual forma, durante la digestión, la mayoría de la sangre que circula por el cuerpo se dirige hacia el estómago y los intestinos para que se lleve a cabo el trabajo de la absorción de nutrientes. Este flujo deriva en una disminución sanguínea en el cerebro y otros órganos.
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Hábitos que te dejan sin energía
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Conociendo al enemigo
Según Carmona, la marea alcalina puedes producirla principalmente por dos cosas: cuando hay una desmedida ingesta de alimentos y cuando muchos de éstos tienen con alto contenido en grasa. Generalmente el momento del día en que hay mayor consumo calórico es a la hora de la comida.
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¡Evítala!
Para impedir esta reacción, la especialista recomendó el consumo de verduras. De igual modo, también sugirió comer en pocas cantidades, pero hacerlo durante varias ocasiones en el día (de tres a cinco veces), pues ante una ingesta de alimentos con menos proteínas y grasas se reduce la producción de ácido clorhídrico.
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Alimentos relajantes
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Come mejor
Otra manera de prevenir este síntoma es equilibrando de la mejor manera tu plato a la hora de comer. Esto es incluyendo frutas, verduras, cereales, leguminosas y productos de origen animal, explica la Biblioteca Nacional de Medicina.
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Haz ejercicio
El coordinador deportivo del programa “Ponte en Forma Querétaro”, Giraud Mendoza sugirió aprovechar los breves descansos que uno puede tener durante el día para realizar ejercicio diario por lo menos 10 minutos. Algunos ejemplos son hacer caminata o rutinas de estiramientos.
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Alimentos con efectos inesperados
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Tips que ayudan
Asimismo, sugirió tomar muchos líquidos en abundancia y consumir alimentos ricos en vitamina D, pues facilitan una disminución en la producción de la melatonina, hormona que se encarga de producir el sueño.
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Ten un mejor rendimiento
Si eres víctima del “mal del puerco” y estás resintiendo sus efectos, la National Sleep Foundation invita a seguir algunos tips para evitar que afecte tu rendimiento. Por ejemplo, trata de evitar los caminos pesados (embotellamientos) y procura trabajar más en equipo para estar más alerta.
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Alimentos que mejoran tu digestión
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No te duermas
También sugiere tomar una bebida con cafeína para mantenerte activo, no dejar el trabajo más tedioso y aburrido para el final y buscar mantener siempre comunicación con tu entorno, con la finalidad de activar la mente.
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Todo se puede complicar
Es importante aprender a llevar una buena alimentación, ya que, independientemente de querer evitar este tipo de sensaciones o no, la marea alcalina puede ocasionar problemas a los pacientes diabéticos, debido a que ellos previamente ya presentan una descompensación en su organismo, alerta Carmona.
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Alimentos que producen alergia
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Otros riesgos
Además, si una persona presenta cierto nivel de obesidad, es probable que pueda desarrollar resistencia a la insulina. Desafortunadamente la marea alcalina puede afectar a todas las personas, sin tomar en cuenta raza ni condición social, y aunque parece tener efectos inofensivos, a la larga podría ser peligroso, agrega la especialista.
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Alimentos con más fibra
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