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Alimentos que te protegen del sol
0Daños severos
Una de las enfermedades más peligrosas causadas por la exposición prolongada al sol es el cáncer de piel. Según los Institutos Nacionales de Salud, uno de cada cinco estadounidenses desarrollará cáncer de piel en su vida. La exposición sin protección a la radiación UV es el principal factor de riesgo de cáncer de piel.
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Cuando calienta el sol…
Estar bajo los rayos del sol ya no implica adquirir el bronceado ideal. Ahora es un riesgo para todas las personas, no sólo para aquellas que visitan la playa, pues el cáncer de piel se encuentra a la orden del día, además de otros daños que puede causar. Conoce los alimentos que te protegerán del sol.
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Cambiando de opción
Para protegerse del sol lo más recomendable siempre ha sido utilizar bloqueador solar, y ya están a la venta algunos con Factor de Protección Solar 100. Pero, para lograr una protección completa, lo ideal es combinar el bloqueador con una buena alimentación.
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1: Pescado (omega-3)
Investigaciones sugieren que los ácidos grasos que contiene el pescado pueden ayudar a proteger las células del daño de radicales libres, como la causada por el sol. Otro estudio encontró que la adición de ácidos grasos omega-3 en la dieta, o tomarlo en forma de suplemento, puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer de piel.
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Daños severos
Una de las enfermedades más peligrosas causadas por la exposición prolongada al sol es el cáncer de piel. Según los Institutos Nacionales de Salud, uno de cada cinco estadounidenses desarrollará cáncer de piel en su vida. La exposición sin protección a la radiación UV es el principal factor de riesgo de cáncer de piel.
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2: Tomates
Estos alimentos protegen la piel de los dañinos rayos UV, previniendo irritaciones, gracias a que son ricos en licopeno, que ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo, y proporcionan casi el 90% de lo necesario de esta sustancia para el organismo. Con información del Instituto Nacional de Salud (NIH).
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3: Zanahorias
Son muy ricas en betacarotenos, otro tipo de carotenoide que se ha relacionado con la disminución de las reacciones a las quemaduras solares. También es rica en antioxidantes, por lo que resulta una excelente opción para mantener sana y joven la piel. Informó el NIH.
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El melanoma
Es el tipo más peligroso de cáncer de piel y se ha convertido en el más común entre adolescentes y adultos jóvenes de 15 a 29 años, asegura la Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA, por sus siglas en inglés).
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4: Chocolate negro
Los flavonoides encontrados en este producto pueden mejorar la capacidad de la piel para protegerse contra algunos tipos de daños, incluidas las lesiones por rayos UV, así como las quemaduras solares. Además incrementa la saturación de oxígeno y el flujo sanguíneo para mantener hidratada la piel.
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Cáncer de piel no melanoma
Si no se trata provoca desfiguración y problemas graves. Hay 2 tipos: células basales y el carcinoma de células escamosas. Si se detecta y trata a tiempo, rara vez son mortales. Entre el 40 y el 50% de los estadounidenses que viven hasta los 65 años padecerán uno de estos al menos una vez.
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5: Verduras crucíferas
El brócoli, la col y la coliflor, están llenos de antioxidantes esenciales que ayudan a combatir los molestos radicales libres, según el Instituto Nacional de Salud. Esta familia también se ha relacionado con la prevención del cáncer no sólo de piel, sino también el que se desarrolla en muchos otros órganos.
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Peligros
De acuerdo con la EPA, otro problema en la piel que se puede presentar a causa de la exposición al sol es la queratosis actínica (crecimientos de la piel que se producen en las zonas del cuerpo expuestas al sol). La cara, las manos y el cuello son especialmente susceptibles a este tipo de lesión.
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Quemaduras
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6: El verde es vida
Si tienen color verde, es probable que sean excelentes protectores solares. Las hierbas frescas, y específicamente el perejil, la albahaca, salvia y el romero, están llenas de antioxidantes, amigos incansables en nuestra lucha contra los radicales libres, por lo que evitan que la piel se dañe.
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No es el tiempo, es el sol
El envejecimiento prematuro se considera como una consecuencia inevitable, una parte normal con el paso de los años. Sin embargo, hasta el 90% de los cambios visibles en la piel comúnmente atribuidos a la edad, son causados por el sol. Con la protección adecuada de la piel, se puede evitar.
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7: Hojas verdes
Las verduras de hoja verde como las acelgas y las espinacas, están repletas de antioxidantes como los polifenoles y carotenoides, que ayudan a proteger la piel del daño solar, según el Instituto Nacional de Salud. Un estudio encontró que el consumo de éstas ayudó a prevenir la reaparición de cáncer de piel en quienes lo habían sufrido.
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8: Kiwi
Contiene mucha vitamina C y vitamina E, por lo que tienen un efecto antioxidante, que ayuda a que la piel se mantenga saludable y es un aliado anti envejecimiento maravilloso. Con información del Instituto Nacional de Salud.
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9: Té negro y verde
Están llenos de polifenoles que pueden ayudar a frenar el desarrollo del cáncer, limitando el suministro de sangre a la zona cancerosa. Algunos estudios han encontrado que el té verde puede ayudar a prevenir el cáncer de piel no melanoma, también reduce la incidencia al melanoma.
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10: Fresas
Un experimento liderado por el investigador de la Universitá Politecnica delle Marche, Italia, Maurizio Battino, ha demostrado que el extracto de fresa actúa como protector frente a la radiación UV, reduciendo el daño que esta produce sobre el ADN de nuestras células. La clave pueden ser los antocianos, los pigmentos que las hacen rojas.
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A la defensiva
Los científicos han descubierto que la exposición excesiva a la radiación UV puede suprimir el funcionamiento del sistema inmune del cuerpo y las defensas naturales de la piel. Por ejemplo, normalmente la piel se defiende contra los invasores como el cáncer y las infecciones, pero el sol reduce esta capacidad.
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Atento a los cambios
Revisar nuestra piel con regularidad es esencial para detectar cambios en el tamaño, la forma, el color o la textura de las marcas de nacimiento, lunares y manchas. Esos cambios pueden ser un signo de cáncer en la piel, lo que indica que debemos acudir con nuestro médico por el tratamiento adecuado. Con información del Instituto Nacional de Salud.
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