Retiran lechugas contaminadas con listeria
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En seis estados, más de 1,000 bolsas de lechuga están siendo retiradas debido a que estarían contaminadas con listeria. Aunque aún no se han registrado casos de infección relacionados con estos productos, se recomienda tomar precauciones.
La empresa Dole Food Company está retirando del mercado 1,077 bolsas de lechuga y ensalada debido a que estarían contaminadas con listeria, según informó en un comunicado.
Estos productos fueron distribuidos en seis estados: Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Kentucky, Virginia y Tennessee, y fueron vendidas a través dos tiendas: Kroger y Walmart.
Los productos que serán retirados son Kroger Fresh Selections Greener Supreme (Códigos: N158 211B 1613 KR04 y UPC 11110 91039), Kroger Fresh Selections Leafy Romaine (Códigos: N158 111B KR11 y UPC 11110 91046) y Wal Mart Marketside Leafy Romaine (Códigos: N158111B y UPC 81131 02781).
Dole Food Company recomienda al público revisar sus bolsas de lechuga y ensalada para saber si están rotuladas con los códigos anteriores, y en caso de ser así desecharlas o regresarlas a la tienda donde las compraron. Estos códigos se encuentran en la esquina superior derecha, debajo del código de barras.
De acuerdo con el comunicado, la empresa decidió retirar estos productos luego de que se encontrara una muestra contaminada con listeria en Carolina del Norte, como parte de un análisis de rutina; hasta ahora no se han presentado casos de listeria relacionados con estos alimentos.
La listeria es una bacteria que suele contraerse a través de los alimentos, y ocasiona una infección conocida como listeriosis.
La listeriosis puede presentarse entre dos y 60 días después de haberse consumido algún alimento contaminado; sus principales síntomas son fiebre, dolor muscular, diarrea y problemas gastrointestinales. Los adultos mayores, las embarazadas, los niños pequeños y las personas con un sistema inmune debilitados son más propensas a contraer esta enfermedad y a desarrollar complicaciones.
En abril del 2012, la empresa Dole Food Company también llevó a cabo un retiro masivo de lechuga en 15 estados debido a que habría estado contaminada con salmonella.
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