Huevos revueltos con jamón y hongos 
Información nutricional por porción
140
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 119 | mg |
| Sodio | 509 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Hongos crudos en rodajas
- 120 gramos120 Jamón de pavo sin grasa en tiritas
- 2 2 Cebolla(s) cruda(s) picadas
- 4 piezas4 Huevo(s) duros
- 30 gramos30 Cebollín picada
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 8 8 Clara de huevo huevo duro
PREPARACIÓN
- En un sartén, rociar con spray antiadherente y agregar la cebolla hasta que se suavice. Luego agregar el jamón con los hongos hasta que estén cocidos.
- Revolver los huevos y agregarlos al sartén, salpimentar y seguir revolviendo hasta que los huevos revueltos estén cocidos. Servir y decorar con el cebollín.
Tips culinarios de MiDieta™
Si deseas, también puedes sustituir 1 huevo por 2 claras, ya que equivalen a lo mismo.
Esta receta te aportará la proteína que necesitas, ya que el huevo y jamón son una buena fuente de ésta.
Procura utilizar la sal con moderación
