Publicidad

Omelette de champiñones Keto

Omelette de champiñones Keto

Información nutricional por porción

284
kcal calorias
284 kcal calorias
22 g20 g4 g438 mg379 mg
proteínas22g
grasa20g
carbohidratos4g
colesterol438mg
Sodio379mg

INGREDIENTES

4
  • 10 10 Huevo(s) Para la costra
  • 120 gramos120 Queso mozzarella regular rallado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) amarilla
  • 1 cucharadita1 Sal gruesa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1 taza1 Champiñones cortado en laminas

PREPARACIÓN

1. Añade los huevos en un recipiente, revuelve y añade sal y pimienta. Mezcla.

2. En una sartén derrite la mantequilla y agrega la mezcla, expandiéndola en la sartén.

3. Deja cocer ligeramente y añade en una mitad el queso, los champiñones y la cebolla por encima.

4. Usa una espátula para dar vuelta a la parte de huevo que no contiene los ingredientes y tapa por unos segundos.

5. Al dorarse ligeramente, saca del fuego y sirve.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes añadir un poco de perejil picado a la mezcla para dar otro sabor.