Dieta de Hollywood (Hollywood Diet)

Uno de los autores de la dieta, Jamie Klaber, decidió crearla para ayudar a las personas a controlar su peso y desintoxicarse. Después de una visita a Europa en 1997 en la que buscaba controlar su propio peso, creó su primer producto: una bebida color naranja a base de un extracto concentrado de jugo de fruta al que llamó 48 Hour Miracle Diet.

Esta bebida es la base de una dieta que consiste en remplazarla por el consumo de alimentos durante 48 horas. Existe una segunda bebida para un plan de un solo día llamada 24 Hour Miracle Diet y tiene la misma formulación. Para controlar el peso, se recomienda tomar alguna de las dos versiones al menos una vez al mes.

El programa de mantenimiento incluye un plan de dieta alternativo y recomienda el consumo de agua e incluir alguno de los suplementos dietéticos de la marca (24 o 48 hrs) para controlar el consumo de calorías, evitar el azúcar y los alimentos grasosos.

¿Cuánto peso se puede perder?

Debido a que es una dieta muy baja en calorías, de solo 400 al día, se logra perder hasta 10 libras (5kg). Gwyneth Paltrow y Beyoncé han tenido grandes resultados con ella. 

¿En qué consiste?

Cada botella incluye zumos, extractos vegetales, vitaminas y aceites esenciales. Aporta 100 calorías cada 4 onzas (113 ml) y el 75% del valor diario de vitaminas y minerales. En el plan de 48 horas se consumen 400 calorías y un 300% del valor diario de las vitaminas. Son muy bajas en proteínas y grasas.

Durante el plan 48 hrs o 24 hrs se restringen todos los alimentos, incluyendo los refrescos de dieta, café y goma de mascar. Después de completar el plan se recomienda comer abundantes frutas y verduras, reducir el consumo de carne, azúcar, aceites, harinas y lácteos. También sugiere realizar ejercicio 30 minutos al día cinco veces por semana y evitar comer después de las 6:00 pm.

Pros:

• Promueve una rápida pérdida de peso, lo cual es muy motivante.

Contras:

• No es una dieta personalizada.
• Es muy baja en calorías, ya que sólo contiene 400 al día, cuando lo que se considera conveniente para la salud es un mínimo de 1,200.
• No es una dieta equilibrada de acuerdo a las recomendaciones estadounidenses, ya que no cubre la ingesta de proteínas y energía diaria.
• Es difícil de llevar porque limita el consumo de alimentos sólidos.
• Es costosa ya que implica la compra de las bebidas.
• Su práctica frecuente puede afectar el metabolismo.
• Al regresar a una dieta habitual es probable recuperar el peso perdido.