Las dietas yo-yo no desarrollan cáncer
Las dietas yo-yo, que son las que hacen subir y bajar de peso en forma repetitiva, no serían causales de cáncer. Esta creencia se sostenía hasta ahora, pero un importante estudio reveló que no hay nexo entre ellas y la enfermedad.
Subir y bajar de peso parece ser una de las consecuencias inevitables de los que siguen las dietas de moda. También conocidas como "dietas yo-yo", se llegó a sugerir que podrían ser perjudiciales para la salud por los cambios repetitivos que provocan en el organismo.
Investigaciones anteriores han sugerido que este tipo de dieta, también conocida como el "ciclo de peso", podría desencadenar procesos biológicos capaces, incluso, de desarrollar cáncer.
Para un nuevo estudio de la Sociedad Americana contra el Cáncer (American Cancer Society), publicado en el Journal Americano de Epidemiología, reveló que no se hallaron nexo entre este tipo de dietas y esta enfermedad.
Los investigadores analizaron datos de más de 132,000 hombres y mujeres que tenían entre 50 y 74 años cuando se inscribieron en el estudio en 1992. Se observó cómo el ciclo de peso impactaba en el riesgo general de cáncer y de 15 tipos específicos de la enfermedad.
Victoria Stevens, directora estratégica de servicios de laboratorio de la Sociedad Americana contra el Cáncer, informó que durante 17 años de seguimiento, más de 25,000 de los participantes contrajeron cáncer. Sin embargo, el ciclo de peso no se asoció con el riesgo general de cáncer ni con un mayor riesgo de ninguno de los 15 tipos de esta enfermedad examinados en el estudio.
Según los investigadores, los hallazgos muestran que se debe animar a las personas que intentan perder peso a que lo hagan, aunque quizá recuperen el perdido. "Lo último de lo que deben de preocuparse los millones de estadounidenses que batallan por perder peso es que si lo recuperan quizá aumente su riesgo de cáncer", señaló Stevens en un comunicado de prensa de la sociedad.
"Hasta donde se sabe, este estudio es hasta la fecha el más grande y abarcador sobre el tema, y debe resultar reconfortante. Nuestros hallazgos sugieren que los individuos con sobrepeso y obesos no deben permitir que los temores sobre su capacidad de mantener la pérdida de peso eviten que intenten perder peso en primer lugar", añadió la experta.
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