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Coliflor rebozada

Coliflor rebozada

Información nutricional por porción

127
kcal calorias
127 kcal calorias
3 g11 g4 g41 mg22 mg
proteínas3g
grasa11g
carbohidratos4g
colesterol41mg
Sodio22mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Coliflor(es) cruda(s)
  • 1/2 taza0.5 Leche baja en grasa
  • 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
  • 1 1 Huevo
  • 8 cucharadita8 Aceite de cártamo
  • 0 Aceite vegetal en spray

PREPARACIÓN

1. Colocar la coliflor en una cacerola con agua y poner a cocer a fuego medio.

2. Preparar una crema de huevo batido, harina y leche, sin que quede espesa.

3.Rebozar los trozos de coliflor y freír con poco aceite en una sartén antiadherente.

4. Servir.