Coliflor rebozada 
Información nutricional por porción
127
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 4 | g |
| colesterol | 41 | mg |
| Sodio | 22 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Coliflor(es) cruda(s)
- 1/2 taza0.5 Leche baja en grasa
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
- 1 1 Huevo
- 8 cucharadita8 Aceite de cártamo
- 0 Aceite vegetal en spray
PREPARACIÓN
1. Colocar la coliflor en una cacerola con agua y poner a cocer a fuego medio.
2. Preparar una crema de huevo batido, harina y leche, sin que quede espesa.
3.Rebozar los trozos de coliflor y freír con poco aceite en una sartén antiadherente.
4. Servir.
