Ensalada de pasta y pavo ahumado 
Información nutricional por porción
288
kcal calorias
| proteínas | 25 | g |
| grasa | 20 | g |
| carbohidratos | 2 | g |
| colesterol | 109 | mg |
| Sodio | 145 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Carne de pavo ahumado, cortado en tiras.
- 6 tazas6 Pasta ditalini (tubos pequeños) cocida
- 1 taza1 Alubias cocidas de lata, enjuagada y escurrida
- 1/2 taza0.5 Apio finamente rebanado
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) morada
- 6 cucharadita6 Vinagre balsámico
- 30 gramos30 Cebollín fresco picado
- 1 cucharadita1 Mostaza Dijon
- 1 diente1 Ajo picado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
- 4 tazas4 Lechuga (hojas) lavada (opcional)
- 4 cucharadas4 Aderezo de mayonesa bajo en grasa
PREPARACIÓN
1. Mezclar la pasta con el pavo, las alubias, el apio y la cebolla en un recipiente mediano.
2. Mezcle la mayonesa, el vinagre, los cebollines, la mostaza, el estragón, el ajo y la pimienta en otro recipiente.
3. Verter sobre la mezcla de la pasta y revolver. Dejar enfriar en refrigeración. Servir sobre hojas de lechuga.
