Información nutricional por porción
251
kcal calorias
proteínas | 6 | g |
grasa | 7 | g |
carbohidratos | 41 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 41 | mg |
INGREDIENTES
- 6 piezas6 Jitomate(s) guaje o saladet cortados en cuartos.
- 2 2 Tomates/jitomates amarillos crudos cortados en rebanadas
- 200 gramos200 Tomate(s) "cherry" a la mitad
- 10 cucharadas10 Vinagre de vino blanco o estragón
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 4 cucharadas4 Chalote crudo finamente picado
- 60 gramos60 Cebollín finamente picado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. Preparar la marinada: Mezclar el vinagre y la sal en un recipiente y revuelva. Añadir los chalote, el jugo de limón y la pimienta. Mezclar.
2. Añadir los tomates a la marinada y revolver. Tapar y dejar reposar por 1 hora.
3. Al servir colocar los tomates y los tomates cherry con la marinada