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Ensalada de tomte marinado

Ensalada de tomte marinado

Información nutricional por porción

251
kcal calorias
251 kcal calorias
6 g7 g41 g0 mg41 mg
proteínas6g
grasa7g
carbohidratos41g
colesterol0mg
Sodio41mg

INGREDIENTES

4
  • 6 piezas6 Jitomate(s) guaje o saladet cortados en cuartos.
  • 2 2 Tomates/jitomates amarillos crudos cortados en rebanadas
  • 200 gramos200 Tomate(s) "cherry" a la mitad
  • 10 cucharadas10 Vinagre de vino blanco o estragón
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 4 cucharadas4 Chalote crudo finamente picado
  • 60 gramos60 Cebollín finamente picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Preparar la marinada: Mezclar el vinagre y la sal en un recipiente y revuelva. Añadir los chalote, el jugo de limón y la pimienta. Mezclar.

2. Añadir los tomates a la marinada y revolver. Tapar y dejar reposar por 1 hora.

3. Al servir colocar los tomates y los tomates cherry con la marinada