Ensalada Mediterránea con pollo 
Información nutricional por porción
288
kcal calorias
| proteínas | 27 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 27 | g |
| colesterol | 47 | mg |
| Sodio | 117 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Lentejas cocidas coladas
- 4 4 Tomates/jitomates rojos picados
- 2 tazas2 Pepino crudo pedado y picado
- 2 hojas2 Menta fresca picada para aderezo
- 2 cucharadas2 Perejil crudo picado para aderezo
- 120 gramos120 Queso feta bajo en grasa libre de grasa
- 240 gramos240 Pechuga de pollo cocida cortada en cuadritos
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para aderezo
PREPARACIÓN
- En un recipiente mediano, combinar todos los ingredientes menos el queso feta.
- Preparar el aderezo mezclando el perejil, la menta fresca y el aceite de oliva y agregarlo a la mezcla de vegetales.
- Por ultimo agregar el queso feta y los cuadritos de pollo cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes utilizar otro tipo de legumbres o leguminosas como garbanzos, frijoles etc.
