Información nutricional por porción
323
kcal calorias
proteínas | 26 | g |
grasa | 3 | g |
carbohidratos | 48 | g |
colesterol | 56 | mg |
Sodio | 564 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Pechuga de pollo sin piel en tiras
- 4 4 Tortilla(s) de maíz
- 0 Aceite vegetal en spray
- 8 tazas8 Ensalada de lechuga lavada y en trozos
- 2 piezas2 Naranjas peladas y en gajos
- 1 taza1 Jícama (cruda) pelada en tiras
- 2 tazas2 Frijoles enlatados bayos escurridos y enjuagados
- 1/2 taza0.5 Apio rebanado
- 60 gramos60 Cebollín picado
- 8 cucharadas8 Vinagreta de lima
PREPARACIÓN
1. Calentar el horno a temperatura media.
2. Rociar las tiras de tortilla con aceite en aerosol. Y colocar en una charola. Horner por 10 minutos o hasta que doren. Puede usaser una freidora de aire. Dejar enfriar.
3. Rociar una sartén mediana con aceite en aerosol y calentar a fuego medio. Añadir el pollo, cocinar y revolver por 20 minutos. Deje enfriar.
4. Mezclar la ensalada verde, las naranjas, la jícama, los frijoles, el pimiento, el apio y cebollín en un recipiente grande y añadir el pollo frío
5. Rociar con la vinagreta y revolver.
6.Adornaar con las tiras de tortilla.