Información nutricional por porción
160
kcal calorias
proteínas | 8 | g |
grasa | 4 | g |
carbohidratos | 23 | g |
colesterol | 7 | mg |
Sodio | 9 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Chícharo(s) / guisante(s) crudos o congelados
- 1/2 taza0.5 Cebolletas crudas 3 piezas
- 1 taza1 Lechuga en tiras
- 1 cucharada1 Perejil crudo en rama para adorno.
- 1 hoja1 Menta fresca
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 2 cucharadas2 Mantequilla
PREPARACIÓN
1. En una cacerola mediana untada con mantequilla, colocar los guisantes, la lechuga en tiras, las cebolletas, el perejil, la menta y 5 cucharadas soperas de agua.
2. Dejar cocer por 5 minutos a fuego medio y 30 minutos a fuego lento. Adornar con rama de perejil.