Silpancho 
Información nutricional por porción
160
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 48 | mg |
| Sodio | 357 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cocida(s) peladas
- 120 gramos120 Carne Roja Carne de ternera
- 1 1 Huevo(s) Duros
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cocida(s) picada
- 1 1 Tomates/jitomates rojos Pelado y cortado en cubos pequeños
- 3 3 Pan de centeno
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra to taste
PREPARACIÓN
1. Cortar la carne a pedazos y salpimentarla.
2. Cocer las papas.
3. Freír el huevo.
4. Freír la carne y montar el bocadillo en el pan.
