Canapés de queso con pimiento 
Información nutricional por porción
206
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 52 | mg |
| Sodio | 155 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Harina de trigo enriquecida
- 1/2 taza0.5 Harina de maíz
- 150 gramos150 Cebollín finamente picados
- 2 cucharadita2 Azúcar morena
- 1 cucharadita1 Polvo para hornear
- 1 cucharadita1 Orégano seco
- 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1/2 taza0.5 Leche baja en grasa
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal
- 1 1 Huevo
- 120 gramos120 Queso manchego rallado
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde finamente picado
- 60 gramos60 tocino cocido y reseco
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a temperatura media. Untar mantequilla en un recipiente para hornear chico.
2. Mezclar la harina, cebollín, harina de maíz, azúcar morena, polvo de hornear, orégano, comino y sal en un tazón grande.
3. Mezcla la leche, aceite y el huevo en un tazón pequeño y añadirlo a la mezcla de harina de maíz. Mezclar para integrar.
4. Colocar en el molde para hornear.
5. En otro recipiente añadir el queso, el pimiento y el tocino. Distribuirlo encima de la mezcla de harina de maíz.
6. Cocinar 25 minutos. Dejarlo en reposo 10 minutos a temperatura ambiente. Cortar en cuadros o triángulos y servir acompañado de ensalada.
