Cangrejo con hierbas y pasta 
Información nutricional por porción
261
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 13 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 129 | mg |
| Sodio | 363 | mg |
INGREDIENTES
- 180 gramos180 Cangrejo
- 1 taza1 Fideos vermicelli
- 1 diente1 Ajo picado finamente
- 1 cucharada1 Perejil picado finamente
- 4 cucharadas4 Aceite de oliva
- 2 cucharadas2 Mantequilla
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
- 1 1 Zanahorias crudas rallada
- 2 cucharadita2 Albahaca en polvo
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón
- 60 gramos60 Piñones secos (opcional)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir el ajo, cebolla y zanahoria y cocer.
2. Revolver en la mezcla de aceite caliente hasta que los vegetales estén cocidos.
3. Poner a fuego medio, añadir el perejil, el cangrejo, la albahaca y el jugo de limón. Revolver. Cocer por 5 minutos, revolviendo. Añadir los piñones y la pimienta y la sal.
3. Añadir la salsa encima de la pasta en una fuente grande. Mezclar.
