Cebollas al horno 
Información nutricional por porción
191
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 29 | g |
| colesterol | 12 | mg |
| Sodio | 159 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Cebolla(s) cruda(s)
- 2 cucharadas2 Mantequilla
- 2 tazas2 Leche evaporada descremada
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca (opcional) y sal
PREPARACIÓN
1. Hervir las cebollas con poca agua, añada sal y deje hervir hasta que se cuezan bien.
2. Sacar las cebollas y escurrirlas. Dejar enfriar.
3. Poner la leche al fuego y al soltar el hedor incorpore la harina disuelta en agua fría. Mover rápidamente.
4. Cuando la salsa esté espesa, agregar sal y dejar a que de otro hervor.
5. Colocar las cebolla en una charola engrasada con mantequilla, añada la salsa blanca y métalas al horno caliente por 20 minutos.
6. Servir las cebollas calientes.
