Espárragos con ají 
Información nutricional por porción
130
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 162 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Espárragos crudos limpios y cortar los extremos.
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón
- 1 1 Salchicha o salchichón en rebanadas.
- 6 cucharadita6 Pan molido seco
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde o ají cortado en tiras finas
PREPARACIÓN
1. Poner los espárragos a cocer al vapor en una rejilla.
2. Sacar los espárragos de la rejilla.
3. Derretir la mantequilla y el jugo de limón en una olla pequeña a fuego medio y verter sobre los espárragos.
4.Añadir el salchichón picado y el patrullado en un recipiente, espolvorear encima de los espárragos.
