Fusilli Pizzaiolo 
Información nutricional por porción
300
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 57 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 335 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Champiñones limpios y rebanados
- 1 1 Chile pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
- 1 1 Chile pimiento verde cortado en cuadros pequeños
- 1 1 Chile pimiento amarillo cortado en cuadros pequeños
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 30 gramos30 Cebollín picados
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) blanca
- 6 dientes6 Ajo picado finamente
- 4 hojas4 Albahaca fresca picada
- 1 cucharadita1 Orégano seco
- 4 4 Jitomate(s) (tomates) picados
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1 1 Chalote crudo o chalota picada
- 8 tazas8 Fetuccine cocido o FUSILLI COCIDO
PREPARACIÓN
1. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocer y revolver los champiñones, pimentones, cebolla, ajo, albahaca, chalota, orégano en el aceite caliente hasta que los vegetales doren un poco.
2. Agregar los tomates, llevarlos a ebullición, mezclando. Bajar a fuego lento y hervir destapado por 20 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
3. Colocar la pasta en los platos y verter la salsa encima de los fusilli.
