Huevos poblanos 
Información nutricional por porción
81
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 164 | mg |
| Sodio | 56 | mg |
INGREDIENTES
- 5 5 Huevo duros, y sin cáscara.
- 2 2 Chile poblano asados y cortado en rajas
- 2 2 Jitomate(s) (tomates)
- 2 dientes2 Ajo
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s)
- 1 cucharada1 Aceite de canola
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 4 tazas4 Agua
PREPARACIÓN
1. Moler el tomate con ajo, cebolla y sal. Freír en en un poco de aceite en una sartén antiadherente.
2. Añadir las rajas de los chiles al caldillo de tomate junto con los huevos duros.
3. Hervir durante 5 minutos y servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
Puede variar, con huevos estrellados. Y espolvorear con perejil picado.
