Información nutricional por porción
178
kcal calorias
proteínas | 12 | g |
grasa | 10 | g |
carbohidratos | 10 | g |
colesterol | 337 | mg |
Sodio | 230 | mg |
INGREDIENTES
- 8 8 Huevo(s) cocidos
- 2 2 Papa(s) cruda(s) medianas
- 1 1 Mantequilla derretida
- 1 1 Queso crema bajo en grasa
- 1/4 taza0.25 Leche descremada caliente
- 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa salsa
PREPARACIÓN
1.- En una olla con agua, cocer las papas.
2.- Cocinar las papas por 20 minutos hasta que estén suficientemente suaves para hacer puré.
3.- En una olla mediana, colocar la mantequilla, las papas, el queso crema y la leche (la cantidad necesaria para obtener una consistencia de puré).
4.- Cortar los huevos cocidos a la mitad y retirar las yemas ya que estas serán agregadas al puré.
5.- Rellenar los huevos con el puré y bañarlos con mayonesa.