Mini hamburguesas 
Información nutricional por porción
282
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 18 | g |
| carbohidratos | 18 | g |
| colesterol | 43 | mg |
| Sodio | 616 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Carne molida de pollo (magro)
- 6 cucharadita6 Pan molido seco
- 1 cucharadita1 Salsa Tabasco
- 1 1 Clara de huevo
- 1 cucharadita1 Mostaza Dijon
- 1/4 cucharadita0.250 Tomillo
- 1/4 cucharadita0.25 Ajo en polvo
- 1 1 Jitomate(s) (tomates) en rebanadas
- 1/4 taza0.250 Cebolla roja cruda o blanca dulce rebanada
- 4 cucharadita4 Mostaza (opcional)
- 1/2 taza0.5 Pepinillo encurtido agrio en rebanadas (opcional)
- 3 gramos3 Cebollín opcional)
- 8 8 Pan de centeno entero pequeñas piezas
PREPARACIÓN
1. Mezclar la carne molida de pollo con el pan molido, la salsa de chile, la clara de huevo, la salsa inglesa, el tomillo y el ajo en un recipiente y formar tortitas con la mezcla.
2. Colocar las tortitas en un molde y colocar en la freidora de aire por 10 minutos aproximadamente o en horno a temperatura media por 15 minutos.
3. Poner 2 rebanadas de tomate y una rebanada de cebolla en cada bollo chico de pan. Cubrir cada una con una tortita y agregar mostaza, pepinillos y cebollines, si se desea.
