Pasta con vegetales y alubias 
Información nutricional por porción
295
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 53 | g |
| colesterol | 3 | mg |
| Sodio | 176 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Alubias cocidas
- 1 taza1 Calabacitas (zucchini) cocidas y cortadas en trozos
- 1 taza1 Habichuelas tiernas (ejotes) cocidos, cortados
- 12 cucharadita12 Queso parmesano (rallado)
- 4 hojas4 Albahaca fresca troceada
- 2 2 Limón jugo y ralladura
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1 cucharada1 Aceite de oliva
- 4 tazas4 Espagueti cocido y escurrido
PREPARACIÓN
1. Mezclar las alubias, los ejotes, el queso parmesano, la pasta cocida y la albahaca.
2. Por separado incorporar el jugo de limón, la ralladura, el aceite de oliva y un poco de pimienta.
3. Añadir la mezcla anterior a la pasta.
4. Servir caliente o frío.
