Publicidad

Rollos de calabacín

Rollos de calabacín

Información nutricional por porción

189
kcal calorias
189 kcal calorias
16 g13 g2 g36 mg623 mg
proteínas16g
grasa13g
carbohidratos2g
colesterol36mg
Sodio623mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Calabacitas (zucchini) grandes cortados en láminas finas
  • 200 gramos200 Jamón bajo en grasa cortado en tiras
  • 200 gramos200 Queso para untar bajo en grasa
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Dejar las láminas de calabacín sobre una charola durante 20 minutos.

2. Calentar la plancha y añadirle un poco de aceite.

3. Escurrir los calabacines y cocinarlos en la plancha. Darle vuelta cuando esté dorando. Dejar enfriar.

4. Colocar las tiras de calabacín en un plato y añadir una cucharada de queso para untar y extender en todo el calabacín.

5. En el centro colocar una tira de jamón y enrollar. Sujetar con un palillo en el centro.