Souffle de atún 
Información nutricional por porción
199
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 34 | g |
| colesterol | 82 | mg |
| Sodio | 261 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Atún (en agua)
- 150 gramos150 Pan blanco bajo en calorías (6 rebanadas)
- 1 taza1 Leche baja en grasa
- 1 cucharadita1 Estragón
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 2 2 Huevo(s)
PREPARACIÓN
1. Se mezcla el atún con las rebanadas de pan blanco deshechas con la leche, el estragón, sal, pimienta y las yemas de huevo.
2. Se baten la claras a punto de turrón y se incorporan a la mezcla.
3. Se hornea en un refractario engrasado con mantequilla, 30 minutos a temperatura media.
