Tallarines venecianos 
Información nutricional por porción
241
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 17 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 62 | mg |
| Sodio | 603 | mg |
INGREDIENTES
- 6 tazas6 Pasta tallarines cocidos
- 1 cucharada1 Mantequilla
- 1/2 taza0.5 Queso parmesano
- 100 gramos100 Queso gruyere rallado
- 6 6 Jitomate(s) (tomates) asados, molidos y colados.
- 1/2 taza0.5 Leche evaporada descremada
- 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s)
- 2 cucharadas2 Perejil crudo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca y sal
PREPARACIÓN
1. Asar los tomates, colarlo. Mezclar enseguida con los tallarines, añadiendo la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta.
2. En un recipiente refractario untar mantequilla y poner una capa de tallarines, otra capa de quesos y trozos de mantequilla, así sucesivamente hasta terminar con una capa de quesos.
3. Revolver con la crema y verter encima.
4. Hornear de 30 a 40 minutos.
