Tortas de papa con elote y rajas 
Información nutricional por porción
235
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 45 | g |
| colesterol | 35 | mg |
| Sodio | 234 | mg |
INGREDIENTES
- 5 5 Papa(s) cocida(s) grandes sin cáscara.
- 1 1 Huevo
- 1/4 taza0.25 Leche baja en grasa
- 10 cucharadita10 Pan molido seco
- 1 1 Chile poblano asado, cortado en rajas
- 1 taza1 Granos de elote
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
- 0 Aceite vegetal en spray
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
PREPARACIÓN
1 . Machacar la papa hasta formar un puré y agregar los granos de elote y las rajas de chile.
2. Agregar la leche, el huevo batido, el pan molido, pimienta y sal.
3. Mezclar lo anterior hasta tener una masa.
4. Hacer ruedas pequeñas y pasarlas en la harina. Dorar por los dos lados en una sartén antiadherente rociada con aceite.
