Tortellini de queso con atún 
Información nutricional por porción
270
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 55 | g |
| colesterol | 1 | mg |
| Sodio | 69 | mg |
INGREDIENTES
- 180 gramos180 Atún (en agua)
- 0 Aceite vegetal en spray
- 1 1 Chile pimiento verde finamente picado
- 1 1 Chile pimiento rojo finamente picado
- 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
- 1 cucharadita1 Semillas de hinojo machacadas
- 1/2 taza0.5 Leche evaporada descremada
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
- 1/2 cucharadita0.5 Mostaza en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra
- 250 gramos250 Tortellini rellenos de espinaca (cocidos)
PREPARACIÓN
1. Rociar en una sartén grande aceite en aerosol. Agregar los pimientos, la cebolla, el hinojo y cocinar a fuego medio hasta que estén suaves y crujientes.
2.Batir la leche, la harina, la mostaza y la pimienta en un recipiente y verter en la sartén.
3. Cocinar hasta que espese, revolver ocasionalmente.
4. Añadir el atún y la pasta, reducir al fuego a bajo y sazonar, cocinar por 3 minutos y servir.
