Macarrones con queso 
Información nutricional por porción
158
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 31 | mg |
| Sodio | 372 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Macarrones
- 1/10 taza0.10 Harina de trigo refinada la necesaria
- 2 cucharadas2 Margarina
- 1 taza1 Leche descremada baja en grasa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca
- 60 gramos60 Queso rallado
- 1 cucharadita1 Mostaza
PREPARACIÓN
1. Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal hasta que estén blandos.
2. Hacer la salsa blanca (bechamel) con la harina, la margarina y la leche. Agregar los macarrones, las dos terceras partes del queso, los condimentos y la mostaza a la salsa.
3. Colocar los macarrones en una fuente engrasada y espolvorear el resto del queso por encima. Gratinar en el horno a 170º C (90ºF) hasta dorar la parte superior.
