Asado de pollo a la francesa 
Información nutricional por porción
419
kcal calorias
| proteínas | 17 | g |
| grasa | 35 | g |
| carbohidratos | 9 | g |
| colesterol | 102 | mg |
| Sodio | 50 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada1 Mantequilla
- 2 cucharadita2 Azúcar granulada
- 125 mililitros125 Vino blanco
- 7 cucharadas7 Vinagre
- 1/4 cucharadita0.250 Clavo en polvo
- 1/2 cucharadita0.5 Canela en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1 pieza1 Naranjas en rodajas
- Romero hojas (para adorno)
PREPARACIÓN
1. Untar las pechugas de pollo con mantequilla, sal y especias. Colocarlas en una charola o pavera engrasada.
2. Mezclar el vino blanco y e vinagre con el azúcar. Verter sobre el pollo. Añadir las rodajas de naranja.
3. Tapar y hornea por 1 hora a temperatura media o hasta que esté dorado. Adornar con hojas de romero.
