Atún a la pimienta 
Información nutricional por porción
187
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 44 | mg |
| Sodio | 581 | mg |
INGREDIENTES
- 1 diente1 Ajo picado
- 12 cucharadita12 Salsa de soya baja en sodio
- 500 gramos500 Atún fresco en medallones
- 1 cucharada1 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Granos de pimienta molida
- 2 piezas2 Jitomate(s) guaje o saladet cortado en cuadros
PREPARACIÓN
1. En un recipiente poner la salsa de soja, el ajo y el atún. Dejar marinar 15 minutos.
2. Poner a calentar un poco de aceite en una sartén. Escurrir el atún y añadir sal y pimienta por ambos lados. Colocarlos en la sartén a fuego medio y dejar dorar y voltear.
3. Servir el atún sobre una cama de tomate rebanado y decorar .
