Bacalao sobre patatas 
Información nutricional por porción
164
kcal calorias
| proteínas | 25 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 62 | mg |
| Sodio | 91 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
- 1 1 Papa(s) cruda(s) rebanadas en láminas finas
- 120 mililitros120 Vino blanco
- 500 gramos500 Bacalao (tronco)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. En una sartén dorar las patatas y la cebolla. Retirar del sartén.
2. Precalentar el horno a temperatura media. En una charola de Horna colocar varias patatas y cebolla con el medio vaso de vino, sal y aceite.
3. Colocar el bacalao encima. Hornear durante 25 minutos a temperatura media.
