Brochetas de salmón 
Información nutricional por porción
160
kcal calorias
| proteínas | 21 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 1 | g |
| colesterol | 28 | mg |
| Sodio | 2276 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Salmón (lomo)
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 3 tazas3 Lechuga (cruda) lavada
PREPARACIÓN
1. Colocar los trozos de salmón en palos para brocheta. Salpimentar.
2. Poner la plancha (o una sartén) a calentar con un poco de aceite.
3. Colocar las brochetas de salmón y dejar cocinar a fuego medio.
4. Servir sobre una base de lechugas.
