Carne de cerdo a la parrilla 
Información nutricional por porción
160
kcal calorias
| proteínas | 24 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 77 | mg |
| Sodio | 329 | mg |
INGREDIENTES
- 6 cucharadita6 Salsa de soya
- 30 mililitros30 Vino tinto
- 2 cucharadita2 Azúcar morena
- 1 cucharada1 Miel de abeja
- 1/2 cucharadita0.5 Canela en polvo
- 28 gramos28 Cebollín cortado finamente
- 1 diente1 Ajo
- 500 gramos500 Filete de cerdo (crudo) 2 filetes de 250 g cada uno.
PREPARACIÓN
1. Mezclar la salsa de soja vino, azúcar, miel , canela, cebollín y ajo en un recipiente grande.
2. Añadir la carne. Cubrir y refrigerar por 1 hora.
3. Precalentar el horno a temperatura media.
4. Colocar la carne en una parrilla metálica sobre una fuente para horno. Hornear por 50 minutos. Rociar frecuentemente con la marinada reservada.
5. Sacar la carne del horno y dejar enfriar. Cortar en trozos diagonales.
