Carne y Pasta Estilo Coreano 
Información nutricional por porción
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 29 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 22 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Carne de res (magra)
- 6 cucharadita6 Salsa de soya baja en sodio
- 15 mililitros15 Vino de arroz
- 4 cucharadita4 Azúcar granulada
- 8 cucharadas8 Aderezo bajo en grasa estilo Coreano
- 2 tazas2 Col/Repollo cruda (de napa) finamente rebanada
- 2 2 Chile pimiento amarillo finamente rebanado
- 1 1 Rábanos crudos finamente rebanado
- 1 1 Zanahorias crudas rallada
- 6 gramos6 Cebollín finamente rebanados
- 200 gramos200 Pasta cabello de ángel tallarines
PREPARACIÓN
1. Congelar la carne hasta que esté un poco firme y cortar en rebanadas delgadas.
2, Mezclr la salsa de soya, el vino de arroz y el azúcar en un recipiente hermético, añadir las rebanadas de carne. Cierre el recipiente y voltee para cubrir.
3. Marinar en el refrigerador por 4 horas volteando ocasionalmente.
4. Escurra la carne y elimine la marinada.
5. Colocar la carne sobre la parrilla a fuego medio. Asar 3 minutos y voltear una vez.
6. Cocer los tallarines en una olla con agua hirviente 2 minutos o hasta que estén suaves, escurrir y enjuagar bajo el chorro de agua fría. Poner los tallarines en un platón.
7. Revolver la col, los pimientos, el rábano, la zanahoria, los cebollines y la carne en un recipiente.
8. Verter el aderezo estilo Coreano, mover para cubrir.
9. Servir sobre los tallarines y adornar con cebollines y zanahorias, si se desea.
