Costillas de cordero a la mostaza 
Información nutricional por porción
311
kcal calorias
| proteínas | 37 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 120 | mg |
| Sodio | 100 | mg |
INGREDIENTES
- 1 cucharada1 Perejil crudo finamente picado
- 8 cucharadita8 Mostaza Dijon
- 1 cucharadita1 Romero
- 1 diente1 Ajo picado
- 500 gramos500 Cordero magro costilla
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a temperatura media. Colocar el cordero en una charola para hornear.
2. Mezclar el perejil, el pan molido, la mostaza, el romero y el ajo en un recipiente y revolver.
3. Untar la mezcla sobre el cordero. Cocer durante 15 minutos a término medio. Apagar el horno sin abrir la puerta 40 minutos.
4. Servir.
