Garbanzos con espinaca 
Información nutricional por porción
145
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 1 | mg |
| Sodio | 13 | mg |
INGREDIENTES
- 1 1 Papa(s) cruda(s) lavada y cortada en cuatro.
- 500 gramos500 Garbanzos crudos previamente remojados unas horas.
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
- 2 tazas2 Espinaca cruda picada
- 2 dientes2 Ajo crudo
- 2 2 Hoja(s) de laurel
- 1 cucharada1 Perejil crudo picado
- 1/3 cucharadita0.330 Paprika/ pimienta húngara
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 3 cucharadas3 Aceite de canola
PREPARACIÓN
1. En una cacerola grande , de preferencia olla de presión, colocar con agua las papas, los garbanzos, la cebolla, ajo y laurel.
2. Dejar cocer el tiempo indicado en la olla a temperatura media.
3. Una vez cocido añadir las espinacas y sazonar con sal y guisarlas con aceite y pimentón. Antes de servir se puede eliminar los ajos.
4. Espolvorear con un poco de perejil.
