Mojarras a la Meyner 
Información nutricional por porción
177
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 11 | g |
| colesterol | 37 | mg |
| Sodio | 300 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pescado mojarras limpias en filete
- 6 6 Jitomate(s) (tomates) molido (opcional)
- 12 12 Aceitunas deshuesadas y picadas
- 1 1 Zanahorias crudas picada
- 2 2 Hoja(s) de laurel troceada
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
- 1 cucharadita1 Orégano seco
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 2 cucharadas2 Perejil picado finamente
- 3 3 Chile pimiento rojo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca y sal
PREPARACIÓN
1. Colocar las mojarras en una charola engrasada y sazonarlas con las especias.
2. Verter los demás ingredientes y hornear 30 minutos.
