Pastel de papa 
Información nutricional por porción
334
kcal calorias
| proteínas | 24 | g |
| grasa | 18 | g |
| carbohidratos | 19 | g |
| colesterol | 78 | mg |
| Sodio | 356 | mg |
INGREDIENTES
- 5 5 Papa(s) cocida(s) peladas
- 360 gramos360 Carne molida baja en grasa
- 2 2 Tomates rojos (bola) pelados y triturados
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde En rodajas
- 1/2 cucharada0.5 Cilantro Picado
- 60 gramos60 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
- 20 gramos20 Tocino picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/2 cucharada0.500 Salsa inglesa
PREPARACIÓN
1.-Con las papas hacer un puré.
2.-Sofreír la cebolla, el culantro, el chile dulce o pimiento, el tomate y el tocino (tocineta) y agregar la carne, la sal y la salsa inglesa.
3.-En un molde poner una capa de puré, luego poner una capa de carne y luego otra de puré, 4.-Poner arriba el queso mozarella rallado.
5.-Poner en el horno a 400 grados centígrados (200 Farenheit) durante unos 15 a 20 minutos.
