Información nutricional por porción
274
kcal calorias
proteínas | 36 | g |
grasa | 10 | g |
carbohidratos | 10 | g |
colesterol | 42 | mg |
Sodio | 193 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Filete de pescado
- 2 2 Diente(s) de ajo pelado
- 4 cucharadas4 Perejil Picado
- 1 1 Chile pimiento rojo PIcado
- 1 cucharadita1 Comino en polvo
- 1/3 taza0.33 Jugo de limón (jugo de lima)
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/2 cucharadita0.5 Sal marina para la vinagreta
- 1 1 Chile pimiento verde picado
- 1 1 Chile pimiento amarillo picado
PREPARACIÓN
- Secar los filetes de pescado con papel absorbente y reservar.
- Preparar una salsa con el resto de los ingredientes y cubrir los filetes por ambos lados.
- Cocinar bajo el asador del horno 5 minutos por cada lado.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Trata de incluir el pescado con más frecuencia en tu alimentación, este es fuente de ácidos grasos Omega 3, grasa saludable para tu corazón.
- Utiliza métodos de cocción que no utilicen materia grasa como lo son a la plancha, asado, en papillote, al vapor o al horno, entre otros.