Pescado cubierto con yogur y queso 
Información nutricional por porción
323
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 27 | g |
| carbohidratos | 0 | g |
| colesterol | 87 | mg |
| Sodio | 785 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Filete de cazón
- 1 taza1 Yogur bajo en calorías natural
- 1 cucharadita1 Mostaza
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
- 200 gramos200 Queso gruyere rallado
- 1 cucharada1 Perejil crudo como adorno
PREPARACIÓN
1. Colocar el pescado en una charola engrasada.
2. Mezclar el yogur, la mostaza, la pimienta y la mitad del queso y untarlo sobre el pescado.
3. Poner al horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos.
4. Espolvorear con el resto del queso rallado. Y meterlo al horno nuevamente por 5 minutos más. Adornar con ramas de perejil.
