Pizza de vegetales 
Información nutricional por porción
365
kcal calorias
| proteínas | 17 | g |
| grasa | 17 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 37 | mg |
| Sodio | 855 | mg |
INGREDIENTES
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/2 taza0.500 Brócoli crudo lavado y desinfectado
- 1/2 taza0.500 Calabacín verde/zucchini(s) crudo(s) cortados
- 1/2 taza0.500 Hongos crudos picados
- 4 4 Tomates/jitomates rojos crudos, cortados en rodajas
- 1/4 0.250 Chile pimiento rojo cortado en rodajas
- 1 1 Diente(s) de ajo finamente picado
- 240 gramos240 Masa para pizza de 8 pulgadas de diámetro
- 120 gramos120 Queso mozzarella bajo en grasa en cubos
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Orégano fresco
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 450°F (230°C).
- Agregar aceite de oliva a una sartén teflón y calentar a fuego mediano.
- Añadir el brócoli, el zuchini (calabacitas), los champiñones, los tomates, el chile pimiento y el ajo. Saltear por 3 minutos.
- Colocar la masa de pizza en una bandeja para hornear. Agregar los ingredientes salteados sobre la masa y agregar el queso mozzarella, la pimienta y el orégano.
- Hornear por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida y el queso derretido
Tips culinarios de MiDieta™
Prepara esta sabrosa pizza vegetariana empleando harina integral.
