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Pollo con eneldo

Pollo con eneldo

Información nutricional por porción

364
kcal calorias
364 kcal calorias
25 g24 g12 g84 mg85 mg
proteínas25g
grasa24g
carbohidratos12g
colesterol84mg
Sodio85mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Carne de pierna de pollo (8 piezas enteras)
  • 1/4 taza0.25 Yogur natural descremado
  • 60 gramos60 Almendras molidas
  • 120 gramos120 Germen de trigo
  • 2 cucharadita2 Eneldo seco
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 0 Aceite vegetal en rociador

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a temperatura media.

2. Forrar con papel aluminio una charola de horno y rociar un poco de aceite. Reservar.

3. Mezclar el germen de trigo, las almendras, el eneldo, la sal y la pimienta en un recipiente.

4.Recubrir las patas de pollo con el yogur y Lugo pasarla por la mezcla de trigo.

5. Colocar el pollo sobre la charola de horno y hornear durante 45 minutos.