Información nutricional por porción
364
kcal calorias
proteínas | 25 | g |
grasa | 24 | g |
carbohidratos | 12 | g |
colesterol | 84 | mg |
Sodio | 85 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Carne de pierna de pollo (8 piezas enteras)
- 1/4 taza0.25 Yogur natural descremado
- 60 gramos60 Almendras molidas
- 120 gramos120 Germen de trigo
- 2 cucharadita2 Eneldo seco
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 0 Aceite vegetal en rociador
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a temperatura media.
2. Forrar con papel aluminio una charola de horno y rociar un poco de aceite. Reservar.
3. Mezclar el germen de trigo, las almendras, el eneldo, la sal y la pimienta en un recipiente.
4.Recubrir las patas de pollo con el yogur y Lugo pasarla por la mezcla de trigo.
5. Colocar el pollo sobre la charola de horno y hornear durante 45 minutos.