Spetzque (Lasagna) 
Información nutricional por porción
351
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 27 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 80 | mg |
| Sodio | 338 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Pasta para lasaña, cocida o 9 hojas de lasagna
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
- 400 gramos400 Carne molida (cruda)
- 6 6 Aceitunas negras picadas
- 1/2 taza0.5 Champiñones picados
- 2 tazas2 Salsa de tomate (puré)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 1/2 cucharadita0.5 Orégano seco
- 1/2 taza0.5 Granos de elote cocidos o descongelados
- 1/2 taza0.5 Arvejas guisantes o chícharos
- 200 gramos200 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
PREPARACIÓN
1. En una sartén grande rehogar la carne a fuego medio hasta ue dore.
2. Agregar las aceitunas, champiñones y cebolla. Mezclar de vez en cuando hasta que se cuezan los vegetales. Añadir la salsa, pimienta, orégano.
3. Precalentar el horno a temperatura media.
4. Colocar 3 hojas de lasagna en un recipiente para hornear. Añadir y extender una mitad de la mezcla encima de la lasagna y luego el elote y las arvejas o chícharos.
5. Hacer lo mismo en varias capas terminando con una capa de lasagna.
6. Hornear por 25 minutos. Por último, espolvorear con queso y hornear por 5 minutos más. Dejar reposar antes de cortar y servir.
