Tortillas de queso

1.- En un recipiente hondo, se mezcla la sal con la masa y el agua.

2.- Se revuelve el queso rallado con la mezcla anterior. 

3.- Se toma una bola de masa en la mano y a base de palmeadas se le da la forma de tortilla plana. 

4.- En una sartén caliente se pone aceite o mantequilla a derretir, luego se pone a cocinar ahí las tortillas.