Plátanos de miel 
Información nutricional por porción
96
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 30 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Plátano o banana pelado
- 2 cucharadas2 Almidón de maíz
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
- 2 2 Clara de huevo
- 5 cucharadas5 Miel de maple o miel de flor de acacia
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón
- 2 cucharadas2 Agua o la necesaria
- 2 cucharadas2 Aceite
- 1 cucharada1 Semillas de ajonjolí tostadas o sésamo.
PREPARACIÓN
1. Girar los plátanos cortados por todos los lados en harina.
2. Batir bien las claras de huevo y el almidón.
3. Calentar el aceite. Girar los trozos de plátano en la mezcla de clara y freír en una sartén antiadherente el aceite caliente hasta que se doren.
4. Colocarlos en un plato precalentado.
5.. Poner a hervir la miel, el zumo de limón y el agua necesaria y verterlo por encima de los trozos de plátano. Espolvorear semillas de sésamo y servir.
