Acelgas cremosas 
Información nutricional por porción
269
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 21 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 6 | mg |
| Sodio | 875 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Acelga (cruda)
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 4 cucharadita4 Aceite de oliva para el marinado
- 4 rodajas4 Tocino de pavo magro picado
- 1/2 taza0.500 Queso cottage (sin grasa)
- 1/2 taza0.500 Yogur natural descremado sin lactosa
- 1 pizca1 Pimienta negra molida
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla. Agregar el tocino y dorarlo. Luego agregar la acelga. Colocar el queso cottage y el yogurt en la licuadora y licuarlo hasta formar una mezcla sin grumo.
- Agregar esta mezcla al sartén. Sazonar con sal y pimienta. Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
La acelga es rica en ácido fólico.
